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L’ARPEGE – Alain Passard

La passion d’Alain Passard, ce sont les légumes, qu’il cultive dans ses trois potagers de la Sarthe et de l’Eure et qu’il sublime de son art. Ces produits uniques peuvent être associés subtilement à des produits de la mer sélectionnés avec le plus grand soin ou à des viandes rôties comme autrefois, pendant de longues heures. Une véritable symphonie gustative pour un club d’initiés, et aussi de chanceux, qui peuvent apprécier la poésie de la robe des champs multicolore d’Arlequin, ou de la tarte aux pommes « bouquet de rose ». La cave, elle aussi, est grandiose.

L’ARPEGE

84 rue de Varenne 75007 Paris
01 47 05 09 06

Ouvert du lundi au vendredi

3* Michelin

MUSEE RODIN

A l’angle du Boulevard des Invalides et de la rue de Varenne, loin du vacarme et des bruits de la rue, se cache un véritable havre de paix, l’Hôtel de Biron, et son petit parc. Le Musée Rodin, créé en 1916 à l’initiative du sculpteur lui-même, est un musée à ciel ouvert où vous pourrez découvrir Adam et Eve cachés derrière un buisson, Orphée semblant jaillir d’une fontaine, Victor Hugo songeur à l’abri d’un arbre plusieurs fois centenaire ou le Penseur, condamné à la réflexion dans sa prison d’ifs.

Une proximité physique et spontanée avec la sculpture, loin des convenances muséales, qu’on ne retrouve nulle part ailleurs. Dans le bâtiment sont aussi présentées les œuvres du sculpteur, mais aussi ses collections d’antiques, de sculptures, dessins, peintures, céramiques ou photographies, dans l’esprit d’un cabinet de curiosités.

Les allées du jardin sont aussi le lieu d’une promenade idéale pour les amoureux, à l’ombre d’une infinie variété d’arbres sur lesquels veille un escadron de jardiniers. Tendez l’oreille et vous devinerez les chuchotements de Matisse ou de Cocteau, qui vécurent ici lorsque l’Hôtel était une demeure aux loyers modestes pour artistes et écrivains et surtout ceux de Rainer Maria Rilke, le poête amoureux de Saint-Germain-des-prés, qui fit découvrir ce lieu à Rodin …

MUSEE RODIN

77 rue de Varenne 75007 Paris
01 44 18 61 10


www.musee-rodin.fr