Archive d’étiquettes pour : rue Saint-Benoît

LOUIS VUITTON

La Maison Louis Vuitton nous surprend vraiment à chaque nouvelle saison. Depuis 2012, Nicolas Ghesquière navigue avec brio entre tradition et avant-garde pour habiller les filles les plus stylées. Lui qui avait auparavant redonné vie à la Maison Balenciaga, a su ici aussi anticiper et créer des tendances, créer des pièces incontournables comme La Petite Malle ou les sneakers Archlight et concevoir des silhouettes qui continuent de transcender le temps et de contribuer à l’héritage de la Maison.

AUTOMNE / HIVER 2025-2026

LOUIS VUITTON


6 place Saint-Germain des Prés 75006 Paris  

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LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE

La Manufacture de Chocolat Alain Ducasse a été créée avec la volonté de revenir aux racines, à l’essence même de ce qui fait le chocolat : un travail d’orfèvre, méticuleux et créatif, un artisanat qui fait corps avec des machines sur-mesure, des processus qui prennent du temps …
Passionnés par des goûts originels plutôt qu’originaux, Alain Ducasse et Nicolas Berger ont sélectionné des fèves pour leur pureté comme pour leur personnalité : une douzaine de provenances, soit autant d’identités et de goûts uniques. Chaque fève est travaillée selon son caractère : cuisson légère ou poussée, très peu d’ajout de beurre de cacao, moins de sucre … Pas d’assemblage, Nicolas Berger révèle la personnalité de chaque pays producteur : le Java indonésien fumé, le Madagascar acidulé, l’excellence du Venezuela Chuao ou du Pérou Porcelana ou le Vietnam à l’arôme végétal singulier.

COMPTOIR DU CHOCOLAT SAINT-BENOÎT

26, rue Saint-Benoît 75006 Paris

01 45 48 87 89

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YEN

Dans un décor zen et chaleureux, une gastronomie japonaise traditionnelle concoctée par le Chef Naoto Masumoto. A la carte des Ingen Bainiku Ae, des haricots verts croquants avec des morceaux de noix de Saint-Jacques à la prune japonaise, du Goma Tofu, un tofu froid au sésame, des Tsukemono maison, des légumes croquants saumurés, ou des Ohitashi des légumes marinés. Des Sashimi bien-sûr, mais aussi des tempuras, beignets de légumes et de crevettes, ou encore un Gyu no wafu steack, de la viande de bœuf préparée à la japonaise avec de la sauce Ponzu.

Mais la grande spécialité du chef, ce sont les Soba, des nouilles à la farine de sarrasin préparées sur place et qu’il propose chaudes ou froides, avec différents accompagnements : magret de canard, tempuras, en soupe avec des coquilles Saint-Jacques ou bien encore avec du daikon japonais et des girolles.

YEN

22 rue Saint-Benoît  75006 Paris

01 45 44 11 18

du Lundi au Samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 22h30
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