On se sent bien dans ce mini-loft aux allures new-yorkaises qui propose, dès 10 heures du matin, un petit déjeuner composé de pancakes au sirop d’érable, de waffles chantilly et de chocolat chaud … Mais aussi au déjeuner une vraie carte polyglotte avec tout ce que l’on adore grignoter : sandwichs club, bagels, hot-dog, BBQ wings, salades, fish and chips… et pour terminer un véritable carrot cake.
Un lieu joli et sympa où il fait bon s’arrêter un moment dans la journée pour manger une salade bio ou une pâtisserie maison accompagnés d’un jus ou d’un café torréfié par la Maison Coutume qui ne choisit que des cafés de terroir respectant la saisonnalité des récoltes en Afrique et en Amérique du Sud.
Fervent adepte de l’eco-conception, à la fois designer et architecte d’intérieur, Christophe Delcourt crée une ligne de mobilier et de luminaires avec des designers invités (François Champsaur, Jean-Pierre Tortil, Tristan Auer, Forest-Giaconia, Charles Kalpakian et Vincent Dupont-Rougier) et un réseau d’artisans (ébénistes, céramistes, bronziers, tapissiers, tailleurs de pierre…
Chaque pièce est d’abord l’affirmation de ce prolongement entre la main du designer et celle de l’artisan : une excellence française qui préfère la discrétion à la surenchère. Sans jamais oublier que le meuble est d’abord un élément de valorisation de l’intérieur, une expression du confort et le témoignage d’une époque.
