LE BISTROT DE PARIS
Une authentique brasserie parisienne créée il y a longtemps par le célèbre chef Michel Olivier. Aujourd’hui, Eric Corailler y concocte une cuisine savoureuse aux saveurs campagnardes : poireaux à la vinaigrette française nappés d’une mayonnaise à la ciboulette, pieds de porc panés, andouillette tirée à la ficelle ou volaille fermière, le tout accompagné de vins millésimés.
