LE GRAND VEFOUR

Grand Véfour Gastronomie Restaurant Palais Royal

Grand Véfour Gastronomie Restaurant Palais Royal

 

Situé dans la galerie de Beaujolais des jardins du Palais-Royal, le Grand Véfour est classé parmi les 20 plus grands restaurants du monde. C’est aussi un joyau des arts décoratifs du XVIIIe siècle.

 

Grand Véfour Gastronomie Restaurant Palais Royal

 

Pour Guy Martin, son chef, doublement étoilé,  » Sa cuisine vous fera vagabonder sur les chemins buissonniers du plaisir culinaire. Chaque plat, où se mêlent tradition et modernité, doit être une découverte ». Il nourrit son inspiration dans les souvenirs de voyages, les odeurs ou les émotions, qu’il insuffle ensuite à  des recettes classiques pour les revisiter.

 

Grand Véfour Gastronomie Restaurant Palais Royal

 

Grand Véfour Gastronomie Restaurant Palais Royal

 

 

LE GRAND VEFOUR

17 Rue de Beaujolais, 75001 Paris

01 42 96 56 27

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