LES COCOTTES DE CHRISTIAN CONSTANT
Un concept original pour le troisième lieu créé par l’ancien chef étoilé du Crillon, Christian Constant : ici tout est servi dans des cocottes en fonte qui vont du four à la table dans un seul geste. Une cuisine gastronomique de saison, rapide et efficace, toute la journée et tous les jours de la semaine.
