IL VICOLO


Une adresse incontournable pour les férus de gastronomie italienne. Dans un décor épuré et coloré,  Loreda Schettino vous accueille à l’italienne, dans sa « maison ».  Ici pas de pizza, le Chef Vincenzo Patruno revisite les recettes traditionnelles de son pays avec des plats vraiment raffinés. Les grandes tables rondes rendent aussi l’endroit vraiment convivial et en été, la terrasse derrière les bambous est un véritable havre de paix. Tout simplement l’un des meilleurs restaurants italiens de Paris.

 

 

A la Carte

Choix d’entrées : Tartare de gambas avec pomme verte, pesto de pistache et sésame, Salade tiède de poulpe et pommes de terre, réduction de vin rouge, Asperges blanches à la vapeur, sur crème de petits pois, œuf poché et truffe noire, Burrata ou mozzarella de bufflonne, trio de tomates, Sélection italienne : fines tranches de jambon San Daniele, Culatello, Golfetta, saucisson de Cinta Senese, lard du Valo

De plats : Agnolotti coloré à l’encre noire, farcis de calamars, sautés avec son fumet et tomates confites, Tagliatelle aux gambas et poutargue de mulet, Chiche de pommes de terre aux asperges vertes et fondue de parmigiano, Tagliata de bœuf au vinaigre balsamique, Filet de thon enrobé au sésame, cœur d’artichauts, mayonnaise au curry

De desserts :Tiramisù au café parsemé de cacao amer, Parfait au biscuit aux amandes, crème au chocolat, Fraises parfumées au Grand Marnier, crème chantilly et pistaches, Café gourmand, Mousse de chocolat noir, orange confite et coulis

 

34 Rue Mazarine   75006 Paris

01.43.25.01.11

du Lundi au Samedi

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